blue crab

Le crabe bleu (Callinectes sapidus) est une espèce de crustacés décapodes, de la famille des Portunidae originaire d'Amérique du Nord, appréciée et largement consommée pour sa chair. Son introduction en mer Méditerranée est à l'origine d'une catastrophe écologique et économique notamment dans les lagunes, deltas et estuaires où il prolifère de manière massive et détruit les écosystèmes, les frayères et le matériel de pêche. De vastes plans de régulation sont mis en place afin d'essayer de contenir l'invasion.

Blue crab may refer to: Blue Crab 11, an American sailboat design Callinectes sapidus – Chesapeake or Atlantic blue crab of the West Atlantic, introduced elsewhere Cardisoma guanhumi – blue land crab of the West Atlantic Tuerkayana celeste – Christmas Island blue crab Paralithodes platypus – blue king crab of the North Pacific Portunus pelagicus – blue swimmer crab of Australia and Southwest Pacific Portunus segnis - a Western Indian Ocean species, was recently recorded in Tunisian waters, where it is invasive Portunus trituberculatus – Japanese blue crab of the Northwest Pacific

El cangrejo azul (Callinectes sapidus), también conocido como jaiba azul o jaiba, es una especie de crustáceo decápodo de la familia Portunidae nativa de la costa del océano Atlántico occidental y del golfo de México. Este cangrejo tiene una importancia culinaria y económica en los Estados Unidos, particularmente en Luisiana, Carolina del Norte, Carolina del Sur, la bahía de Chesapeake, Delaware y Nueva Jersey. Es el crustáceo estatal de Maryland y la pesquería comercial más grande del estado.