Megadytes lherminieri

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Bifurcitus lherminieri, formerly Megadytes lherminieri, is a species in the genus Bifurcitus of large diving beetles found in the Neotropics.

La entomofagia de México se refiere a un conjunto de prácticas culinarias que involucran la preparación y el consumo de distintos tipos de insectos, como parte riqueza y diversidad de la gastronomía mexicana. Estas prácticas son comunes en las comunidades rurales e indígenas del país como parte de su cultura, sus tradiciones y costumbres, además, a lo largo de los milenios, las mismas han sido registradas desde la época prehispánica hasta la actualidad. Historia Es muy posible que los insectos formaran parte de la dieta alimenticia humana desde épocas remotas, antes de que se…