Argentine hake

Merluccius hubbsi, le Merlu argentin, Merlu d'Argentine ou Merlu sud-américain, est une espèce de poissons de la famille des Merlucciidae, qui se rencontre sur la côte orientale du cône sud de l'Amérique du Sud, depuis les 28° de latitude Sud, jusqu'à la région des îles Malouines. C'est une espèce d'importance économique cruciale, étant donné les grandes quantités pêchées annuellement. Ce poisson constitue l'une des principales exportations halieutiques d'Argentine.

The Argentine hake (Merluccius hubbsi) is a species of merluccid hake found in the southwestern Atlantic Ocean, specifically along the coast of Argentina and Uruguay. Like many of its congeners, it is of commercial importance. Taxonomy The Argentine hake was described by the Argentine ichthyologist Tomás Marini in 1933, with the specific epithet honoring the American ichthyologist Carl L.

Merluza (en latín Merluccius, «lucio de mar», debido al parecido con el pez carnívoro de agua dulce) es el nombre común de varios peces marinos del orden de los gadiformes. Estos peces realizan dos tipos de migraciones: una de carácter diario, ascendiendo durante la noche a las capas superiores del mar para alimentarse y descendiendo durante el día, y otra de tipo estacional, relacionada con el ciclo reproductivo de cada especie. A la merluza joven, de peso inferior a 1,5 kg, se la conoce como pescadilla.