Sailfin Grouper

The sailfin grouper (Mycteroperca olfax), also known as the bacalao grouper, colorado grouper or yellow grouper, is a species of marine ray-finned fish, a grouper from the subfamily Epinephelinae which is part of the family Serranidae, which also includes the anthias and sea basses. It is found off islands in the eastern Pacific. Taxonomy The sailfin grouper was first formally described as Serranus olfax in 1843 by the English clergyman, author and naturalist Leonard Jenyns (1800-1893) with the type locality given as San Cristóbal Island in the Galapagos.

Mycteroperca est un genre de poissons de la famille des Serranidae dont les plus connus sont les « mérous ».

El bacalao es el nombre común del pez demersal del género Gadus, perteneciente a la familia Gadidae. ​ También se utiliza como parte del nombre común de varias otras especies de peces, aunque una especie del género Gadus no se conoce comúnmente como bacalao (abadejo de Alaska, Gadus chalcogrammus). Las dos especies más comunes de bacalao son el bacalao del Atlántico (Gadus morhua), que habita en aguas más frías y regiones marinas más profundas del Atlántico Norte, y el bacalao del Pacífico (Gadus macrocephalus), que se encuentra en las regiones oriental y occidental del norte del océano…