Gulf Butterfish

Peprilus est un genre de poissons de la famille des Stromateidae. Description Liste d'espèces Selon World Register of Marine Species (13 janvier 2021) : Peprilus burti Fowler, 1944 Peprilus crenulatus Cuvier, 1829 Peprilus medius (Peters, 1869) Peprilus ovatus Horn, 1970 Peprilus paru (Linnaeus, 1758) Peprilus simillimus (Ayres, 1860) Peprilus snyderi Gilbert & Starks, 1904 Peprilus triacanthus (Peck, 1804) Peprilus xanthurus (Quoy & Gaimard, 1825) Systématique Le nom valide complet (avec auteur) de ce taxon est Peprilus Cuvier, 1829. Peprilus a pour synonymes : Palometa…

The Gulf butterfish (Peprilus burti) is a fish species of the family Stromateidae found in the Gulf of Mexico and off the coast of the Eastern United States. It has a deep, compressed body with long fins and a forked tail. They are commercially important as food and are listed as Least Concern by the IUCN.

Las palometas (familia Stromateidae) son una familia de peces marinos incluida en el orden Perciformes, distribuidos por la costa de Norteamérica, Sudamérica, oeste de África y la zona Indopacífica. ​ Su nombre procede del griego stromatos (colcha), por su forma aplastada. ​ También se las conoce como "pez mantequilla".