Stein's Cuscus

Le couscous (en berbère : ⵙⴽⵙⵓ seksu ou ⴽⵙⴽⵙⵓ keskesu, en arabe maghrébin : الطعام، كسكسي، كسكس، سكسو, seksu, kuskus, kusksi, kesksu, t’am) est d'une part une semoule de blé dur préparée à l'huile d'olive (un des aliments de base traditionnels de la cuisine des pays du Maghreb) et d'autre part une spécialité culinaire issue de la cuisine berbère, à base de légumes, d'épices, d'huile d'olive et de viande (rouge ou de volaille) ou de poisson. Il est, avec le tajine, l'un des plats emblématiques de la cuisine traditionnelle du Maghreb et, plus largement, des cuisines juives d'Afrique du Nord, de…

Stein's cuscus (Phalanger vestitus) is a species of marsupial in the family Phalangeridae. It is found in Indonesia and Papua New Guinea.

Phalanger es un género de marsupiales diprotodontos de la familia Phalangeridae conocidos vulgarmente como cuscuses. Se distribuyen por la Wallacea y Australasia. Especies Phalanger alexandrae Flannery & Boeadi, 1995 Phalanger carmelitae (Thomas, 1898) Phalanger gymnotis (Peters & Doria, 1875) Phalanger intercastellanus (Thomas, 1895) Phalanger lullulae (Thomas, 1896) Phalanger matabiru Flannery & Boeadi, 1995 Phalanger matanim (Flannery, 1987) Phalanger mimicus Thomas, 1922 Phalanger orientalis (Pallas, 1766) Phalanger ornatus (Gray, 1860) Phalanger rothsschildi (Thomas, 1898) Phalanger…