Lowe's Beryx

The splendid alfonsino (Beryx splendens) is an alfonsino of the genus Beryx, found around the world at depths between 25 and 1,250 metres (82 and 4,101 ft), usually between 400 and 600 metres (1,300 and 2,000 ft). Although its most common size is 40 centimetres (16 in), it can reach lengths of up to 70 centimetres (28 in). It is known as kinmedai (金目鯛) or "golden eye snapper" in sushi and Japanese cuisine.

Les bérycidés (Berycidae) forment une famille de poissons béryciformes vivant dans les abysses. Description et caractéristiques Caractères diagnostiques des Beryciformes Les Beryciformes sont des poissons de taille modérée, atteignant jusqu'à 60 cm de longueur, avec un corps modérément à très profondément comprimé. La tête est de taille moyenne, présentant de grandes cavités muqueuses profondes sur le dessus, séparées par de fines crêtes et recouvertes de peau.

Alfonsino, Alfonsino espléndido, Alfonsiño, besugo americano, Virrey o Cachucho (Beryx splendens), es una especie de peces de la familia Berycidae en el orden de los Beryciformes. Descripción y biología Es una especie longeva, que podría llegaría a vivir 19 años,​ aunque los registros máximos en Madeira, por ejemplo, son de 12 años; en Azores, 11; y en Canarias, 9. Comienza a entrar en su madurez en el segundo año, pero la mayoría de los ejemplares la alcanza entre el quinto o sexto año.