Bonnetmouth

Le bagoóng (prononciation : [bɐɡuˈoŋ] ; en ilocano : bugguong) est un condiment philippin préparé à partir de poisson (bagoóng isdâ) ou de krill (bagoóng alamáng) partiellement ou complètement fermenté et de sel. Le processus de fermentation permet aussi d'obtenir de la sauce de poisson (patís). La préparation du bagoóng varie suivant les régions des Philippines.

Emmelichthys is a genus of marine ray-finned fishes belonging to the family Emmelichthyidae, the rovers and bonnetmouths. The species in this genus are found in the Atlantic, Indian and Pacific Oceans. Taxonomy Emmelichthys was first proposed as a monospecific genus in 1845 by the Scottish naval surgeon, naturalist and Arctic explorer Sir John Richardson when he described Emmelichthys nitidus from Western Australia.

El género Emmelichthys son peces marinos de la familia de los andorreros o emelíctidos, distribuido por el océano Pacífico, este del océano Índico y este del océano Atlántico. ​ Son peces de aguas profundas, viviendo cerca del fondo marino agrupados, algunas especies realizan migraciones, con una longitud corporal máxima entre 25 y 50 cm, según la especie. ​ Especies Existen seis especies válidas en este género:​ Emmelichthys elongatus (Kotlyar, 1982) Emmelichthys karnellai (Heemstra y Randall, 1977) Emmelichthys nitidus cyanescens (Guichenot, 1848) Emmelichthys nitidus nitidus…