Blue Mussel

La moule commune (Mytilus edulis), aussi appelée moule bleue au Canada, est un mollusque bivalve très répandu, de la famille des Mytilidés. C'est un animal marin, qui vit fixé aux rochers dans la zone de balancement des marées. Description Comme la plupart des mollusques la moule commune a un corps mou protégé par une coquille calcaire.

The blue mussel (Mytilus edulis), also known as the common mussel, is a medium-sized edible marine bivalve mollusc in the family Mytilidae, the only extant family in the order Mytilida, known as "true mussels". Blue mussels are subject to commercial use and intensive aquaculture. A species with a large range, the blue mussel leaves empty shells that are commonly found on beaches around the world.

Los mitílidos (Mytilidae), conocidos comúnmente como mejillones o choros (en algunas partes de América del Sur), son una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. Al igual que otros bivalvos, son animales filtradores que viven fijados al sustrato. Son principalmente marinos y viven tanto en zonas intermareales como zonas sumergidas de las costas de todo el mundo, aunque hay especies que viven en cuerpos de agua dulce y de mezcla o salobre (es decir, mezcla de agua dulce con agua marina).