Chilean mussel

La Patagonie (en espagnol : Patagonia), également appelée « le Grand Sud », est une région géographique appartenant au cône Sud située dans la partie méridionale de l'Amérique du Sud et partagée entre une Patagonie chilienne à l'ouest et une Patagonie argentine à l'est. La Patagonie comprend donc principalement le sud de l’Argentine et le sud du Chili, pour une superficie d'environ 1 000 000 kilomètres carrés. Ces deux régions, séparées par la cordillère des Andes, abritent des paysages contrastés de montagnes, de glaciers, de pampa, de forêts subpolaires, de littoraux, d'îles et d'archipels.

The Chilean mussel or Chilean blue mussel, Mytilus chilensis, is a species of blue mussel native to the coasts of Chile from Biobío Region (37 ºS) to Cape Horn (55 ºS). Genomic evidence has confirmed that the native Chilean blue mussel is genetically distinct from the Northern Hemisphere M. edulis, M.

Los mitílidos (Mytilidae), conocidos comúnmente como mejillones (o choros, en algunas partes de América del Sur), son una familia de moluscos bivalvos de gran interés económico y gastronómico. Al igual que otros bivalvos, son animales filtradores que viven fijados al sustrato. Son principalmente marinos y viven tanto en zonas intermareales como zonas sumergidas de las costas de todo el mundo, aunque hay especies que viven en cuerpos de agua dulce y de mezcla o salobre (es decir, mezcla de agua dulce con agua marina).