Andean killifish

Aphaniidae, the Oriental killifishes, are a family of the order Cyprinodontiformes. The 42 extant species of the family inhabit inland waters, rivers and lagoons. The distribution of these species extends from the entire Mediterranean region throughout the neighboring states of the Red Sea and Persian Gulf to southwest India.

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Orestias luteus, conocido popularmente como carachi amarillo es una especie de pez de la familia de los ciprinodóntidos en el orden de los ciprinodontiformes. Biología Los machos pueden alcanzar los 17 cm de longitud total. ​ Distribución geográfica Se encuentran en Sudamérica: en la Ecorregión de agua dulce Titicaca ubicado entre Perú y Bolivia​ Gastronomía El caldo de carachi, también conocido como timpu de carachi, wallake, wallaqi, whallaque, es un caldo de pescado de las regiones aledañas al Lago Titicaca muy consumido en las regiones altiplánicas de La Paz y en el…