Saithe
Pollachius virens
Classification
- Class
- Actinopterygii
- Order
- Gadiformes
- Family
- Gadidae
Le lieu noir (Pollachius virens), aussi dénommé colin et parfois encore appelé colin noir est une espèce de poissons prédateurs appartenant à la famille des Gadidae. L'espèce voisine Pollachius pollachius est dénommée lieu jaune ou simplement colin. Description Le lieu noir ou colin noir (France), goberge (Canada) présente une mâchoire inférieure proéminente et un ventre argenté.
Pollachius virens is a species of marine fish in the genus Pollachius. Together with P. pollachius, it is generally referred to in the United States as pollock.
El carbonero o fogonero (Pollachius virens), y su denominación científica primigenia es Gadus virens. Se suele confundir por su similitud tanto en forma como en peso con el bacalao (Gadus morhua) o el abadejo (Pollachius pollachius), y a veces suele sustituir culinariamente a alguno de ellos. En algunos comedores, se utiliza como tiburón o tintorera.
Distribution
