Bourget Whitefish

Coregonus lavaretus is a species of freshwater whitefish, in the family Salmonidae. It is the type species of its genus Coregonus. There are widely different concepts about the delimitation of the species Coregonus lavaretus and about the number of species in the genus Coregonus in general.

Coregonus lavaretus, le Corégone lavaret, Lavaret ou, improprement, féra, est un poisson de lac européen. D'autres taxons proches d'Europe centrale et du nord-ouest, et de Sibérie, forment un complexe d'espèces et sont connues sous le nom de corégone blanc (Coregonus albula). Le lavaret est un salmonidé pélagique d'une taille de 25 à 45 cm et d'un poids de 250 à 500 g.

Coregonus lavaretus, conocido como lavareto o farra es un pez de agua dulce, parecido al salmón, perteneciente al género Coregonus, que vive principalmente en los lagos alpinos y en la Europa septentrional. Tiene la cabeza pequeña y aguda, la boca pequeña, la lengua corta, el lomo verdoso y el vientre plateado. Su carne es muy apreciada.