Columbia black oyster

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Crassostrea est un genre de mollusques bivalves comptant une vingtaine d'espèces communément dénommées « huîtres creuses » à l'instar de celles du genre Magallana, ces deux genres relevant de la sous-famille des Crassostreinae. Elles croissent fixées sur un substrat rocheux dans des eaux à faible taux de salinité et leurs larves sont zooplanctoniques. Caractéristiques Les différentes espèces d'huîtres vivent généralement continuellement immergées, supportant périodiquement, pour certaines espèces des eaux saumâtres.

Los ostreidos (Ostreidae) son una familia de moluscos bivalvos del orden Ostreoida (Pteriomorpha)​ que, entre otros, comprende las especies de ostras y ostiones Géneros y especies Alectryonella Anomiostrea Booneostrea Crassostrea (Sacco, 1897) Crassostrea angulata (Lamarck 1819) - Ostra Portuguesa Crassostrea ariakensis (Fujita, 1913) - Ostra Suminoe u Ostra China Crassostrea chilensis (Philippi, 1845) Crassostrea columbiensis (Hanley, 1846) Crassostrea corteziensis (Hertlein, 1951) Crassostrea gasar - Ostra del Maglar Crassostrea gigas (Thunberg, 1793) - Ostra del Pacífico Crassostrea…